TEQUEÑOS
Ingredientes:
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2 tazas de harina de trigo.
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1/4 cucharadita de polvo de hornear.
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1/4 cucharadita de sal.
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1 huevo.
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1/4 taza de agua.
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1 1/2 cucharada de margarina.
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1/4 kg de queso aprox.
¡¡Hola MOCATIDENSES!! En este artículo explicaremos como preparar 20 tequeños deliciosos, una forma súper sencilla y con poquitos ingredientes (Si deseas hacer más solamente debes ir duplicando la receta). Pueden ser fritos o al horno; y lo mejor de todo es que los puedes preparar y congelar crudos en tu refrigerador para sacarlos, cocinarlos y comerlos cuando quieras. Los puedes preparar para cenar, desayunar, merendar o para compartir en una reunión. Te sorprenderás de lo fácil, rápidos y deliciosos que son; Sólo necesitas seguir al pie de la letra los ingredientes y la preparación que te mostraremos...
Receta de TEQUEÑOS - Cocina | Mocatid
PREPARACIÓN:
1- Mezclar: Harina, polvo de hornear y sal. RECUERDA: Cernir la harina y el polvo de hornear.
2- Agregar: 1 1/2 cucharadas de margarina derretida y mezclar con las manos hasta que se forme una mezcla harinosa.
3- Agregar el huevo y seguir mezclando a mano. Luego agregar el agua poco a poco hasta formar una masa suave.
4- Dejar reposar la masa en un bold tapado con un paño 30 min.
5- Cortar el queso del tamaño de su preferencia.
6-Pasado los 30min, agregar harina al mesón y con un rodillo estirarla hasta que esté delga con 2ml de grosor aproximadamente.
7- Cortar tiras del grosor del queso.
8- Ir enrollando el queso en las tiras de masa.
9- A COCINAAR!! Puedes colocarlos a freír en aceite caliente u hornear pre-calentando el horno a 250 grados centígrados, colocando los tequeños en una bandeja enharinada. Hornear de 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados.
LISTOOOOO
Y a MOCATIDFRUTAR!!! estos divinos tequeños. Anímate a prepararlos, y a hacer algo diferente, no te vas a arrepentir.
Ve el vídeo para que anotes paso por paso.
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